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庄内柿をいただきました。 ^^ [飲食]

2012.11.23 松ヶ岡農場の庄内柿(山形県鶴岡市羽黒町松ヶ岡)

お世話になっているソネブロ仲間のcookieさんから庄内柿をいただきました。 ^^ 柿大好きなので超うれし~です。 ^^ 女房の実家にも柿が生っていたけど、こんなに綺麗な柿を見たのは初めて!と。 ^^  勿論私も同意見です。 

こちら、ミカンではありません! ですよ! 笑。  綺麗な柿ですよね。 ^^

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庄内柿についてちょいと調べると、渋柿を脱渋して出荷してるのですね。 初めて知りました。

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庄内柿は初めて食べます。 ^^ 柿好き我が家としては凄く楽しみです。 ^^

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開梱~。

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梱包材をめくると・・・ おおお! 綺麗ですね~ ^^   こちら、2段積みになっています。 ^^

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あまりに綺麗なので、もうちょっと拡大。  庄内柿は四角いのも特長です。

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更に接写。 笑。  上記にも書いた通り、みかん?と勘違いされてもおかしくないですね。 ^^ 本当に綺麗です。 ^^

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ちょいと、ひっくり返してみました。 ^^;

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ひっくり返しても綺麗ですね。 ^^

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ひっくり返した柿も接写。 ^^; 

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盛り付けてみました。 ^^

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さっそくいただきました。 おお! 種無しですね。 ^^

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剥いても綺麗です。 ^^

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いただきました。 おお! 今まで食べた柿とはまた違った味わいですね。 見た目も上品ですが、味も上品です。 柿ってどこにでも生る庶民的な果物感がありましたが、 こちらの柿は高級果実ですね。 これはうま~~ですよ!   たまに渋みが残っている柿があり(元々渋柿だから?)最初はびっくりしましたが、 少し日を置いてから食べたら渋みもなくなり甘み倍増していました。 ^^ 

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今まで食べた柿とはまた違った味わいで、とても上品で美味しい柿でした。 ご馳走様でした。 ではでは。

 


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コメント 2

cookie

こんにちは、今回もきれいに撮ってくれてありがとうございます
やはり甘柿とは違ってところどころ渋いところが残るんですね、地元のもの
ですけど食べないので、物知りになった気分です^_^;
by cookie (2012-12-12 20:08) 

38410415

>cookieさん
  おはようございます。
  ええ庄内柿食ってねぇ~っすか?
  それはいけません。 種無しで食べ易いので是非・・・って
  どんなコメントしてんの? 笑。

by 38410415 (2012-12-13 08:06) 

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