ざんぱーすー

2010.10.16 備長炭串屋　跳兎（ちょと）＠国分寺

毎度、跳兎さんです。　＾＾　この日は、あさぴょんさんと３人で来店～。　＾＾

土曜日なので１週間前から予約。　開店早々満席でした。


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お疲れ～。　この日はバーゲンの為に４時起きしたので１日が長かったです。　＾＾；

あっ！いつもの突き出しのキャベツ撮り忘れた～。　＾＾；



なんと！牛ロース刺し。　肉の味が良いですね～。　これはうま～～　＾＾




大将からのサービスの１品。　相変わらずバランス良い味です。　＾＾




もつ煮。　女房、ここのもつ煮は喜んで食べる１品。　旨み十分うま～～。




鶏白レバのパフェ。　レバーは臭みがなく甘みもあって最高の１品。　本当にうま～～。
生系が好きなのもあるけど、何度食べても飽きない１品です。　＾＾




この焼鳥が定期的に食べたくなるんですよね。　＾＾　　毎度、うま～～。　＾＾




いつもの白ワインをいただきます。　＾＾




更に焼鳥。




焼鳥以外もうま～～。　＾＾




パリパリ小エビのチーズせんべい。　この日はよく出てましたね～。　トンカチが足りなくなってました。　＾＾；

シンプルな１品だけど、　味、食感、演出共に最高～。　毎度うま～～。　＾＾



キノコのグラタン。　焼鳥屋さんですが、このグラタンも食べたくなります。　　ワインにぴったりうま～～。





今日は、次に予約が入っていたので、このへんでお開きにしました。　＾＾

お客さんいっぱいでしたね～。　今日も大満足！！　ご馳走様です。



で、我が家はアイスが食べたくなり３１へ　ハロウィンモードでした。　＾＾




ではでは。