麺屋利休＠国分寺 濃厚つけ麺 [飲食（主に国分寺）]
2009.02.08 麺屋利休＠国分寺 濃厚つけ麺
記事としては、３回目ですが、それ以外にも何度かお世話になっている地元のラーメン屋
さんです。今回、ソネブロ仲間のいけ麺さんがこちらのお店の記事をアップし、販売準備中となっていた
濃厚つけ麺が始まった事を知り、早速行ってきました。＾＾；
その他の、利休の記事は → こちら ← をどうぞ。
濃厚つけ麺￥９００です。これ、前から気になっていたんですよね。
どうでもいい事ですが、偶然にも私の今までの記事もいけ麺さんの記事も
全て同じカウンター席に座っています。笑。
濃厚つけ麺￥９００です。こちら、麺の茹で上がりに１０分程度かかると説明がありました。
確かに太いですね～。黒い粒々は何かは聞いていませんがかなり好みの麺です。
つけ汁には、節粉がかかっています。この画像ではわかりづらいですが、
ポタージュのようにトロっとしています。本当に濃厚ですよ！
（と、いけ麺さんの記事にも書いてありましたが、本当その通りです。）
いけ麺さんのようにいろんなラーメンを食べていないのもありますが、
こんなに濃厚なつけ汁は初めてです。勿論、麺との絡みも凄いです。
あまりに濃厚で好みが分かれそうですが、個人的にはうま～で気に入りました。
スープ割りにしても薄くなる事はありません。最後まで美味しくいただきました。
このような創作ラーメンがご近所で食べられるのは嬉しいです。
濃厚つけ麺を毎回食べたいとは思いませんが（他のメニューも好きなので）、
たまには食べたいつけ麺です。
濃厚？！と聞いて気になった方にはお勧めだと思います。
ご馳走様でした。
美味しかったです。
満足満足。
余談ですが・・・あまり気にせずに撮った写真・・・
このアングルはひどいですね。あまりにひどいのでアップしました。笑。
記事としては、３回目ですが、それ以外にも何度かお世話になっている地元のラーメン屋
さんです。今回、ソネブロ仲間のいけ麺さんがこちらのお店の記事をアップし、販売準備中となっていた
濃厚つけ麺が始まった事を知り、早速行ってきました。＾＾；
その他の、利休の記事は → こちら ← をどうぞ。
濃厚つけ麺￥９００です。これ、前から気になっていたんですよね。
どうでもいい事ですが、偶然にも私の今までの記事もいけ麺さんの記事も
全て同じカウンター席に座っています。笑。
濃厚つけ麺￥９００です。こちら、麺の茹で上がりに１０分程度かかると説明がありました。
確かに太いですね～。黒い粒々は何かは聞いていませんがかなり好みの麺です。
つけ汁には、節粉がかかっています。この画像ではわかりづらいですが、
ポタージュのようにトロっとしています。本当に濃厚ですよ！
（と、いけ麺さんの記事にも書いてありましたが、本当その通りです。）
いけ麺さんのようにいろんなラーメンを食べていないのもありますが、
こんなに濃厚なつけ汁は初めてです。勿論、麺との絡みも凄いです。
あまりに濃厚で好みが分かれそうですが、個人的にはうま～で気に入りました。
スープ割りにしても薄くなる事はありません。最後まで美味しくいただきました。
このような創作ラーメンがご近所で食べられるのは嬉しいです。
濃厚つけ麺を毎回食べたいとは思いませんが（他のメニューも好きなので）、
たまには食べたいつけ麺です。
濃厚？！と聞いて気になった方にはお勧めだと思います。
ご馳走様でした。
美味しかったです。
満足満足。
余談ですが・・・あまり気にせずに撮った写真・・・
このアングルはひどいですね。あまりにひどいのでアップしました。笑。
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麺屋 利休＠国分寺（麺好い（めんこい）ブログ 2009-02-21 02:04）
2008年1月21日、この日は、府中方面で仕事でした。帰社する道すがら、電車を途中下車してちょっと早めの夕餉にこちらへ。 麺屋 利休＠国分寺さんです。 こちらは、麺屋武蔵の鷹虎や虎洞で修業された方が独立して、2008年9月19日にオープンさせたお店です…[続く]
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あまりつぶやいてないけど、
Twitter やってます。 ＾＾；
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濃厚、気になります。 食べてみたいな。
でも今まで「つけ麺」って食べたことないんですよね。。。
by あさぴょん (2009-02-19 08:30)
ちなみに私もカウンターの同じ席に座りました（笑）
私もスープがぬるくなりそうでつけ麺は食べたことないんですが
ここは麺、温かいんですか？
スープメチャクチャ濃厚そうですね～。
by yossy (2009-02-19 10:19)
麺のツブツブは、小麦粉が全粒粉なのかも？
太い麺が大好物なので、食べてみたいです。
いやっ絶対に行きたい！
ところで、つけめんはあつもり（麺が熱い）ありますか？
by のんすけ (2009-02-19 10:44)
ヘヴィービジーなのに、どうもすみません！
こちらは、接客も気持ち良く、お味もナイスだったので、通いたいお店ではあります。
ただ、遠過ぎかも(^_^;)
by いけ麺 (2009-02-21 02:08)
＞あさぴょん さん
麺が美味しいのでつけ麺楽しめると思いますよ。
＞ｙｏｓｓｙ さん
それも凄い偶然ですね笑。＜同じ籍。
麺は暖かくないです。
こんなにどろっとしたつけ汁は初めてです。
＞のんすけ さん
私もそうなのかな？と思いました。＜全粒粉
是非、国分寺まで遊びに来て下さい！。
女房も、再会したい！と言ってましたよ！笑。
あつもりはメニューにはなかったですが聞く価値はあるかも
しれませんね。
＞いけ麺 さん
確かに遠いですね。また仕事等で国分寺へ寄れる時は、
事前に連絡下さいね。＾＾
by ３８４１０４１５ (2009-02-21 21:05)
濃厚でもあっさりでもいいから、美味しいつけ麺食べたいですσ(^_^;)
by Tad (2009-02-21 22:37)
＞Ｔａｄ さん
ここまで濃厚なつけ麺は初めてですが、私は満足度高かったです。
by ３８４１０４１５ (2009-02-23 07:23)
美味しそうですね。
お二人の推薦なら間違いなしでしょう
ああ、また国分寺に行きたいです。
by へろーめ (2009-02-26 09:24)
なかなか美味しそうですね。
渋谷にある麺屋武蔵 武骨外伝の内装に似ているなぁと思ったら、関係があるようですね。
by Morimo (2009-02-27 22:32)
＞へろーめ さん
お待ちしていま～す。
＞Ｍｏｒｉｍｏ さん
はい。武蔵系列のお店で修行した人が出店したお店のようです。
by ３８４１０４１５ (2009-03-03 23:47)